Welkom bij Kookstudio Kookrijk.

Mag ik me even voorstellen?

 

P1010035 Small

 

Mijn naam is Benedicte Hoitink.

 

Het is al weer 6 jaar geleden dat ik de deuren opende van kookstudio Kookrijk in Mariaparochie.
Zes jaren waarin ik veel gasten heb vermaakt, samen koken, eten, drinken, proeven en genieten.

 

Totale beleving voor iedereen


Of de gasten van Kookrijk nu 'verveelde niet vooruit te branden' pubers zijn, mannen met linker handen of vrouwen die alleen met 'pakjes' koken, Ik krijgt ze allemaal actief in de keuken en bezorg iedereen aan het eind van de avond een 'voldaan' gevoel. "Het leukste aan de Kookstudio vind ik ook het doorgeven van mijn kennis. Tijdens het bezoek leren de gasten ook tafel- etiquette zoals het poleren van bestek, het opdekken van een mooie tafel en het dresseren van de verschillende soorten gerechten. Het gaat uiteindelijk niet alleen om het eten maar om de totale beleving."

 

Het was mijn bedoeling, toen ik met Kookrijk begon, om klein en knus te blijven. Niet meer dan 25 gasten per avond. Maar ik merk dat er tegenwoordig veel behoefde is, door bijvoorbeeld iemand die 50 jaar wordt, aan het vieren van een feestje in de kookstudio. We hebben daarom de ruimte uitgebreid met een groot overdekt terras. Deze is wind- en waterdicht en door grote schuifpuien sluit het mooi aan op de Kookstudio. Het concept, samen koken, eten, drinken en veel lachen, blijft natuurlijk hetzelfde alleen zal men meer tijdens zo'n feestavond afwisselen.

 

Het overdekt terras biedt ook weer mogelijkheden voor nieuwe kookbelevingen zoals een 'varken aan het spit'. Ook al wilde ik 6 jaar geleden niet uitbreiden, ik kan het niet laten. Ik ga mee met wat mijn gasten aangeven. Veranderen zit ook in mij. Koken blijft altijd in beweging en helemaal zoals ik het uitvoer met streekproducten en 'seizoen koken'."

 

In de kookstudio is plaats voor groepen vanaf 8 tot en met 35 personen.

P10100061111.JPG

Reacties

Adres

Demmersdwarsweg 6
7614 LD Mariaparochie
tel.nr. 0546-865637
mobiel 06-48188860

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Info

De foto's van 30-11 staan online.

 

Aanmelden voor kookworkshops kan telefonisch 0648188860

of via email info@kookrijk.nl

Evenementen

december 2016
ma di wo do vr za zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31